Jom
cerita pasal masak memasak pulak…
Dua
hari lepas aku ada masak sotong…
Nak
buat la sambal sotong…
Nampak
macam senang nak buat…
Tapi
aku rasa macam dah salah buat je…
Rasa
ok tapi macam rasa tomyam skit la hahaha…
Macam
mana aku buat jom tengok bahan2 dan cara aku buat…
Bahan-bahannye
adalah:
§ Sotong 14 ekor
bersaiz kecil (2 orang makan)
(dibersihkan dan
dipotong-potong kecil)
§ Garam secukup rasa
§ 2 sudu gula
§ 1 Asam keping
§ Serai 2 batang
§ Ciliboh
§ 4 ulas bawang putih
§ 10 ulas bawang
merah
§ First aku panaskan
air sedikit sampai dh mendidih
§ Then aku masukkan bawang
yang telah dikasar
§ Bila dah naik bau
aku masukkan cili boh+garam+gula secukup rasa
§ Dah mendidih naik
bau aku masukkan serai + asam keping dan juga sotong
§ Gaul sotong
tersebut sehingga sebati dengan ciliboh
§ Biarkan kering
tutupkan api
§ Angkat dan
hidangkan
Aku
rasa salah buat..
rasa ok lah.... patutnye hidangan sambal sotong aku....
jadi macam pic kat atas tu..
jadi macam pic kat atas tu..
Tapi yang aku buat macam ni rupenyer hehehe….
Tak berapa menjadi lor….
mak aku buat pun sama macam pic atas tu…
jawabnyer pas ni kena belajar lagi
masak sambal sotong…
mana sambal letak seraikan hahaha…
tu aku memandai2 je
nasib baik rasa ok makan habis jugak…
suami cakap ok je…
tapi bukan mcm ni yang
aku nak…
tu la memandai2 sangat kan...
tgu next month lak aku buat lagi hehehe.....
2 comments:
beb ko wa sambal tak tumis ke? resepi baru ni..boley try :)
hahaha ko nk try wat la...
menjadi je tapi rasa lain skit...
nak kata x sedap habis...
ko try la...
aku silap buat la wey hehehe...
Post a Comment